Powder steel S390 MICROCLEAN is a powder metallurgical high-speed steel of the third generation, which is made from exceptionally pure fine powder produced at the modern plant for the production of high-quality powder steels BÖHLER in Kapfenberg, Austria.
This alloy is expensive, belongs to the premium class with high hardness and complex mechanical and heat treatment. As a result, its...
The Yakut Narakan knife is made of high-carbon, corrosion-resistant steel D2. The handle is made of a stabilized hornbeam and a red fiber insert. Since ancient times, hornbeam has established itself as a tree that is irreplaceable in economic activity. Hornbeam was also valued in the foundry, blacksmithing and jewelry crafts. They made combs out of it, handles for axes and knives.Today, hornbeam wood is used for the manufacture of piano keys, billiard tables, cutting boards, rakes, shovels, musical instruments, floor coverings, parquet, various types of machine tools and other items. Hornbeam furniture is famous for its strength and durability.On average, the density of this wood is 790-820 kg/m3. After stabilization, this tree is no longer afraid of moisture at all.
Does not apply to edged weapons. Meets the requirements of GOST R 51644-2000 "Cutting and skinning knives"
It is equipped with a genuine leather case and a certificate,as well as a gift box.
Нож рабочий. В отличии от большинства модных копий, продающихся везде и всюду, этот нож действительно удобен в работе. У меня этот якут уже третий. Первые два ничего, кроме разочарования не принесли. Этот, напротив, показал себя отлично. По мясу им пока не работал, а вот по кухне и рыбе нож работает отлично. В руке лежит замечательно, длина и ширина клинка оптимальны при всех видах работ. Филе с рыбы снимать вообще одно удовольствие.
Есть заблуждение,что при стандартных работах по кухне(нарезать колбасу, сыр, хлеб) якутом работать неудобней,чем обычным ножом.
Разница, конечно, есть. Но, имея навык, этой разницы не замечаешь, зато когда приходит время для работы по дереву и рыбе, понимаешь в полной мере, что якут даст сто очков вперед любому ножу с двусторонним сведением. Геометрию не обманешь:)
Что касаемо стали. Термичка на высоте. При хорошей твердости сохранили отличную вязкость. Для пробы, сразу из коробки, порубил им мороженную рыбу. Именно порубил. И по обуху стучал. Все отлично. Нигде ни малейшего заминчика.
По рукояти. На сайте ошибка. Дерево не стабилизированное, а пропитанное. Но пропитано очень хорошо. Отдельно хочу сказать по форме рукояти - отлично сидит в руке. Достаточно пузатенькая, чтобы хорошо заполнить ладонь, так что при длительных работах не наминает руку.
Read all 1 review on Yakut knife Narakan steel D2 handle stabilized hornbeam
